干贝蛤蜊粥
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  发布时间：2009-02-01 13:14:06

    干贝富含蛋白质、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质高达61.8%.蛤州富含各种微量元素，属于高蛋白、高铁、高钙、少脂肪食物，准妈妈食用益处很多。

    干贝蛤蜊粥休闲 居编 辑

    材料:干贝25克、活蛤蜊(青蛤或文蛤皆可)300克、米200克

    调料:盐、鸡精、姜丝、料酒各少许

    做法:

    1.将干贝用温水泡发，洗干净，撕碎；活蛤蜊洗净，放入加有料酒和盐的沸水中烫至开口，剥出蛤蜊肉备用。

    2.将洗干净的米熬煮成粥，粥熟后放入干贝丝、蛤蜊肉、姜丝.鸡精和盐煮10分钟即可。

 

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