胆囊炎不宜吃什么？
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  发布时间：2009-02-09 11:02:51

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胆道疾病与饮食有密切关系，故胆囊炎饮食治疗具有重要意义。
可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品，如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等；少食多餐；禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果。
胆囊炎急性发作期应禁食，需输液，所以必须住院治疗。
慢性胆囊炎的饮食应按以下原则处理：
①大量饮水，以便稀释胆汁，减少浓胆汁对胆囊壁的刺激；
②低脂肪、低胆固醇的食物，避免食用动物的内脏及蛋黄、鱼籽等，也不宜吃油炸的食物及肥肉；
③忌食刺激性食物。
参考资料：百度

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