中澳合作研究表明我国儿童少年需增加奶摄入以增强骨密度
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  发布时间：2006-12-11 19:49:16

　　新华社信息北京１１月２３日电（记者贾奋勇）中澳合作研究项目“促进中国学龄儿童骨骼健康”课题近日在北京完成。结果表明，我国儿童少年应进一步增加奶制品和富含维生素Ｄ食品的摄入，以增强骨矿密度。　　这一合作项目从１９９９年开始，历时两年在北京市西城区９所小学的７５０名女学生中进行了牛奶补充试验。结果表明，平均每天饮用１４４毫升含钙２４５毫克或含钙２４５毫克并含维生素Ｄ３．３微克的牛奶，能明显提高１０至１２岁女学生的全身骨矿密度，全身骨矿含量和前臂近端骨矿密度的增长率比对照组提高３．１％至９．８％。另外，同时补充维生素Ｄ，还明显降低了维生素Ｄ缺乏症患病率。　　中国营养学会于２０００年１０月发布的中国居民膳食营养素参考摄入量中，７至１４岁儿童少年每天钙摄入量为８００至１０００毫克。中澳合作研究课题组以本次试验为依据，参考目前摄入量，建议我国城市儿童少年奶制品的消费应在目前基础上每天再增加２５０克，同时应增加户外活动，适当增加富含维生素Ｄ食物如鱼油、蛋黄、动物肝脏等的摄入。　　这一研究项目是由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所和澳大利亚悉尼大学共同主办的。合作项目中澳主办方今天在北京举行“牛奶与儿童少年骨骼健康”国际研讨会发布了有关研究成果。

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