全国食用野生动物状况调查显示，七成百姓近一年未食过野味

 

    超过70%的国人近一年来没有吃过野生动物，而经营野味的餐馆也比1999年减少了6.6%。昨天中国野生动物保护协会发布了《全国食用野生动物状况调查》。

    

    中国野生动物保护协会副秘书长赵胜利介绍，1999年该协会进行了第一次全国食用野生动物状况调查，此次调查从去年10月至今年1月，在北京、上海等全国16个大城市进行的，主要是对比非典和禽流感发生后，全国滥食野生动物现象的变化情况。

    

    调查发现，与1999年相比，经营野生动物的餐厅比例下降了6.6%，其中在北京调查的30家餐厅中，有野味出售的占一半。但是调查也显示，被摆上餐桌的野生动物种类由53种增加到80种。

    

    该调查还进行了2万多份公众问卷，并显示，有71.7%的民众在去年没有吃过野生动物，这个比例比1999年下降了40.3%.而80%的公众知道野生动物是许多疾病的传染源，并因此减少甚至停止食用野生动物。

    

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    滥吃野生动物三大原因

    

    据新华社电 中国野生动物保护协会副秘书长赵胜利说，尝鲜、认为有营养、地位的象征三大心理，是屡禁不绝的“吃野”风最大的根源。

    

    18日公布的这项调查结果显示，对于“流行吃野生动物的原因”的回答中，有58.4%的被调查对象因为“好奇”“味道”而吃野生动物，选择“能增加营养或有滋补作用”的占32.4%，还有9.2%的人吃野生动物是“提高消费档次”的需要。

    

    错误的饮食观造就了众多“贪吃的嘴”。调查报告认为，滋补作用是南方城市公众食用野生动物的主要原因。

    

（转载自《新京报》）