医生建议:高温天气饮食应清淡要多喝开水
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发布时间:2006-01-29 01:37:03
进入盛夏时节,海南持续的高温天气使各大医院前来就诊的中暑病人陡然增多。海南省人民医院医生建议,气温较高,天气闷热,人体感觉不舒服,要积极做好防暑降温工作,特别是在户外作业要防止中暑。在高温天气下,不要暴饮暴食,应该多吃清淡的东西、多喝水、多休息。
许多好动的人,总是玩得满头大汗后狂喝冷饮或到空调房里凉快,一冷一热之下就容易感冒。医生建议市民避免在烈日下运动,平时多喝水,饮食尽量清淡一些,多吃富含维生素的果蔬,远离油炸食品。海南省人民医院保健科医生特别提醒说,冰冻的东西不但起不了降温作用,反而会引起毛孔关闭而使身上的热量散发不出来。
由于皮肤汗腺的萎缩和循环系统的功能衰退,老年人高温下散热不畅,易导致虚脱。光照强烈的白天老年人应尽量少出门,可在早晚清凉时做一些幅度较小的运动。由于习惯早起,有条件的老人应该睡午觉,保证睡眠充足以增强免疫力。
海口市人民医院的医生表示,中暑重在预防,年老体弱、慢性病患者、孕妇要有良好通风的居住环境;有慢性心血管疾病、肝肾疾病者不应从事高温作业,也不应在炎热的季节外出旅游;炎热天气宜穿宽松透气性好的浅色衣服,避免穿紧身绝缘服装。气候炎热、空气湿度大,市民平时可以选用一些中药制剂以祛热驱湿,防暑降温,五花茶、凉茶、绿豆汤都是不错的选择。高温作业者或户外运动、旅游者,出汗比较多,容易中暑,应多饮用含钾、镁、钙盐的防暑饮料,多吃西瓜、菠萝等水果以防暑降温。
从营养学观点来看,任何含糖饮料都比不上白开水对生理和健康的价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收,进入血液循环发挥新陈代谢的功能,同时调节体温、清洁人体内环境。喝白开水应选择沸后自然冷却的新鲜凉开水。
有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌肉无力。科学分析表明,茶叶含钾较多。钾容易随汗排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。
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