补碘应从小做起
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发布时间:2006-10-04 23:26:24
一提到补碘,人们首先就能想到吃含碘的盐,但很多人却不知道,在日常的生活中,怎样补碘才算合理?哪些人应当着重补碘?
北京人民医院产科主任王崇山峻岭米教授介绍,碘和蛋白质、维生素等一样,是人体必不可少的营养素,因为碘与脑发育密切相关,决定智力的基础,因此又称之为“智力元素”。碘缺乏对人类健康的最大威胁是影响脑发育,造成后代不可逆转的智力损害。脑发育的关键时期是宫内期和生后0至2岁,此时期的孕妇和婴幼儿,特别需要重点补碘。
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王山米教授讲,人类智力发育的90%是在胎儿期和婴幼儿期完成的,这是人一生当中补碘的唯一有效期。母亲在妊娠前和妊娠期补碘后生出的孩子,其智商(IQ)水平明显高于未补碘的孩子。而吃过多的盐会引起孕期水肿和妊高症,因此需要限制孕妇盐摄入量,孕妇还可以服用金典片等补碘。
营养丁宗一教授认为,平时有意识地多吃海产品和蔬菜水果,维持日常所需就行了。
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