别让关节再痛了
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  发布时间：2007-02-05 04:58:46

　　在健美运动中，关节是最容易受伤的部位之一。你遇到过下列情况吗？当你正想要全力以赴地做一次深蹲时，但是由于膝关节的剧痛而迫使你只能改做低负荷的行进式剪蹲；或者今天本应是做杠铃卧推的日子，但由于疼痛发炎的肩关节，你就不得不再多做一个星期的低负荷运动，从而影响了你胸肌的发展。
　　如果你训练的强度很大，就会时常感到关节酸痛，那么做什么动作都会感觉受到了限制，这时候就需要发挥补剂的作用了，尤其是那些有助于减轻关节炎症的药物。如果在你食用的补剂中加入1~2种这些新的药品，你将会看到明显的效果。

　　1、 葡糖胺
　　葡糖胺是目前市场上最被普遍认可的关节恢复补剂，环球营养公司研究与发展部经理巴索科说：“它之所以如此神效，是因为它是人体合成软骨中的聚葡糖胺分子时所需的重要成分。”葡糖胺对减轻骨关节炎病人的疼痛也有一定的效果，它能防止健美运动员在运动时发生关节挫伤和拉伤。一项研究结果表明：葡糖胺能够增强布洛芬的止痛效果。为了获得最佳的吸收效果，巴索科推荐将硫酸葡糖胺同氯化钾一起服用。虽然短期使用葡糖胺是很安全的，但它的长期效果还有待验证。这种补剂可能有导致糖尿病的副作用，而且如果你对贝类过敏，那就应该避免使用葡糖胺。此类补剂通常要使用6~8周才能看到效果。休 闲 居 编 辑

　　2、水解胶原（明胶）
　　水解胶原是一种蛋白质，它可以促进人和动物体内软骨的再生和合成。目前主要从猪、牛、鸡以及羊的体内提取这一成分。在一项美国和欧洲联合进行的研究中，那些服用胶原的骨关节炎病人可以明显减轻疼痛，并减少他们非甾体类抗炎药（NSAIDs）的用量。最近的研究也表明，水解胶原可以促进软骨内II型胶原的合成。
　　剂量：每天10毫克，至少服用3个月。

　　3、硫酸软骨素
　　这是市场上常见的一种缓解疼痛的药物。硫酸软骨素作为软骨结构的成分之一，可以加速关节的修复、保留水分、使营养成分快速渗透至软骨中。巴索科说：“硫酸软骨素的这个作用十分有效，因为在软骨中是没有血液供应的。”但患有前列腺癌的病人在使用这种药物之前应该咨询一下医生。服用太多的软骨素对胃有一定的刺激，长时间使用可能会降低对胰岛素的敏感性。在使用6个月之后，就应该停止服用了。
　　剂量：每天800~1200毫克，分2~3次服用。完全显效需要2~4个月的时间。

　　4、鱼油
　　每天吃鱼片可以让你获得身体所需的Ω-3脂肪酸，但是你也将同时获得40英寸（1英寸=2.54厘米）的腰围。鱼油中含有EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），这两种物质都属于具有抗炎作用的Ω-3脂肪酸，研究证实：它们对类风湿性关节炎具有明显的镇痛作用。对那些不经常服用鱼油的关节病患者来说，每天摄入3克（总量）的EPA/DHA足以满足身体的需求了。（依大多数的产品中只含有18%的EPA和12%的DHA，也就是30%的Ω-3脂肪酸计算，你每天总共需要服用10克鱼油。）如果你连续几个月服用的总量超过了3克，那么你就应该咨询一下医生了，尤其是在你患有心脏病或者糖尿病的情况下，因为鱼油在某些人身上会导致血糖和胆固醇水平的增高。鱼油还会让血液变得粘稠，所以如果你是一名血液粘稠者，那么你应该咨询一下医生。
　　剂量：每天总共2~3克鱼油。

　　5、MSM（甲磺酰甲烷）
　　关节对于硫反应很敏感，甲磺酰甲烷是一种存在于各种物体中的硫化合物，在水果、蔬菜、谷物、动物和人体内都有广泛的分布。硫是结缔组织形成所必需的，而在受关节炎影响的软骨中，硫的水平普遍较低。动物研究发现MSM可以减轻炎症，而一项人体研究表明，每天使用2250毫克MSM，持续6周之后，关节炎病人的疼痛将得到明显缓解。
　　剂量：相关报道推荐每天使用250~2000毫克。

　　6、超免疫鸡蛋
　　鸡蛋在健美运动中的作用可谓举足轻重。超免疫鸡蛋和普通鸡蛋含有相同的热量、蛋白质和脂肪，但是它们同时还含有由母鸡的免疫系统产生的免疫物质。通过食用这些超免疫鸡蛋，人体吸收了这些免疫物质，从而给关节、胃肠道和心血管系统带来种种益处。虽然这方面的研究还十分有限，但根据健美运动员和其他一些运动员的试用，其效果还是十分明显的。
　　剂量：将4～5克粉剂加入饮料之中，每天服用1次。

　　7、绿茶提取物
　　绿茶中有一种称为儿茶酸类的抗氧化剂，它不仅能够加快人体的新陈代谢，而且还具有抗炎的作用。一项研究发现：绿茶因为可以减轻炎症反应和减慢软骨的损伤，故对患有关节炎的病人特别有益。绿茶对人体还具有其他的保护作用，例如绿茶可有效地抗癌。
　　剂量：每天服用2～3杯绿茶，或者服用含EGCG的补给，每次服用90毫克，每天3次。

　　８、姜黄色素
　　姜黄色素是姜黄中的主要成分，在很多咖喱粉中都存在。它通过降低体内组胺的水平和增加可的松的分泌，达到减轻炎症的目的。巴索科说：“它还具有抵抗自由基损害的作用，因为它具有很强的抗氧化剂功效。”妊娠期的妇女应该避免使用大剂量的这种药物，因为它可以导致子宫收缩；此外，有胆结石或者胆道狭窄的人在使用姜黄色素前应该咨询一下医生。
　　剂量：每次250毫克，每天3次。

　　9、啤酒花
　　你是否听说过，时常喝几杯啤酒可以将你疼痛赶走？众所周知，啤酒花被用来增加啤酒风味已经有好几个世纪了，但它具有镇痛剂的作用才刚刚被发现。它是一种很好的COX-2（环氧化酶-2）抑制剂。COX-2与前列腺素的产生有关，后者可以破坏结缔组织和骨骼。因为啤酒花选择性地针对COX-2而不是COX-1，因此它不像非选择性的COX抑制剂（例如很多非甾体类抗炎药）那样有胃肠道的副作用。但是不要在训练之前使用它，因为COX-2受抑制之后，肌肉中的血流量就减少了。你应该在训练之后2个小时左右使用它。
　　剂量：目前对这一药物的研究很少，所以很难给出一个推荐的有效剂量。

　　每日健美抗炎鸡尾酒
　　你可以根据本文介绍的药物配制一些健美抗炎鸡尾酒，看看哪种适合你。

　　葡糖胺
　　1500~2000毫克

　　硫酸软骨素
　　800~1200毫克

　　鱼油
　　2~3克

　　绿茶提取物
　　270毫克，分成2~3次服用

　　徐泉  翻译　编辑／蔡世芬

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