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哺乳期母亲的科学饮食 哺乳期的母亲一定要保证饮食中含有大量的营养成分，婴儿可以通过母乳摄取这些营养。母乳中含有大量的钙质，能使婴儿的骨骼迅速成长。如果母亲摄取的钙质太少，母乳中的钙就得从她的骨骼中获得。 婴儿从她的乳汁中摄取了多少钙，她就应该从牛奶中摄取多少，而且还要多摄取一点，以满足自身的需要。她可以将牛奶掺入自己喜欢喝的饮料里，或掺在谷类食物、汤或甜饼中，或以奶酪的形式补充牛奶。休 闲 居 编 辑 哺乳期的母亲应含有下列营养成分：牛奶每日一公斤。可以是鲜奶、低脂乳、无脂乳、炼乳或奶粉，分6次喝。为了保证能摄取足够的维生素Ｃ，其中有２次必须将水果和蔬菜生吃，还有２次应食用桔子、葡萄柚、蕃茄、生卷心菜或浆果。为保证足够的维生素Ａ，应该食用一种深绿叶蔬菜或淡黄叶蔬菜。肉、家禽、鱼每天至少一顿，量大一些，最好吃两顿。动物肝脏的营养价值特别高，应该偶尔吃一点。鸡蛋每天１只。谷类食物和面包每日３次，应该吃含各种维生素Ｂ的纯谷类食物。还要补充点维生素Ｄ制剂，以保证饮食中钙质的吸收。 如果哺乳期的母亲体重增加过多，可以喝一些低脂或脱脂奶，少吃黄油，谷类食物和面包的食量要小（但吃一些纯谷食品，以摄取各类维生素Ｂ），不要食糖果、甜饼、蛋糕、糕点、汽水一类的高热量食物（这些高热量食品正是肥胖的人最爱吃的东西，这真是太糟了）。但是牛奶、蔬菜、水果、肉类和维生素Ｄ的摄取量不应减少。 |