男性的饮食健康
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  发布时间：2006-12-31 03:35:00

（1）不在补铁上动脑筋　　男士中真正缺铁者不足 1％，因而不必在怎样补铁上费心思。

（2）应该增加抗氧化剂的摄入　　抗氧化剂是维生素E，能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。粗粮（特别是麦芽）、坚果、植物油差不多都含有维生素E。 休 闲居 编辑

（3）补充两种维生素——维生素B6和叶酸　　高半胱氨酸是近年来被认识的心脏病的危险因素之一，而有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷的维生素，就是维生素B6和叶酸。维生素B6 多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物，叶酸大量存在于绿色蔬菜、桔、豆类植物和强化谷类食物中。

（4）不追逐时髦　　蛋白质应适可而止，因为追求肌肉发达，多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦做法。

（5）关注被遗忘的一种元素——锌锌在机体内是含量不多的微量元素，却是全身酶的活性成分，对调整免疫系统、促进生长十分重要。只要注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物就可以满足机体对锌的需求。一般情况下，每天锌的用量有10微克就可以了。

（6）必须适量饮水　　人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60—65％是水分，肝、大脑、皮肤含 70％的水，骨骼含水 45％，血液含水 80％。如果男士们想要保持健美的肌肤，就必须饮用足够量的水。

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