痴呆病人应注意的饮食
人气:
【字体:大 中 小】
发布时间:2007-02-12 09:38:25
痴呆者由于记忆障碍,健忘,往往会刚吃过饭就忘了,认为没吃过,造成饮食过度;或因痴呆关系,不知饥饿,不主动进食或拒食,影响必需营养的摄入,不利于身心健康,故痴呆者日常的饮食问题也值得人们引起关心和重视,在饮食安排方面应注意以下几点:(1)痴呆者进餐时应安排专人照料。(2)足够的营养供应,荤菜、蔬菜、水果等多样化。(3)多选择一些适合老人特点的易咀嚼、易吞咽、易消化的食品。(4)根据老人口味,进行膳食搭配和烹调。(5)生活不能自理者要帮助喂水、喂饭。(6)吞咽困难者饭菜要细软,易于消化,并预先帮助去除鱼肉的骨刺,也不宜喂大块食物,以免梗阻窒息。(7)饮用的食品、汤水或茶水,冷热适宜,温度不可太高,以免烫伤。(8)进食时间要合理安排,定时定量(必要时酌情调整),以免饮食过度或不足。
≡ 查看、发表评论 ≡