肝病患者保证充足维生素
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  发布时间：2005-03-19 07:40:54

肝病患者怎样保证充足的维生素呢？

　　提供富含维生素A的食物，如带喝牛奶，多吃蛋黄，动物肝脏，胡萝卜，韭菜，空心菜，金针菜，菠菜，青蒜，小白菜等；多吃富含维生素B1的食物：如全麦，豆芽，豌豆，花生，新鲜蔬菜，水果等；含维生素B2的食物有：小米，大豆，豆瓣酱，蛋，乳类等；含维生素B6的有：动物肝脏，腰子，瘦肉等；含维生素C的食物有：柿子椒，蒜苗，油菜，野苋菜，山楂等；
　　由于患肝病时胆汗分泌受到障碍，对维生素K的吸收有一定的影响(特别是K1、K2)，故应多供给菠菜，圆白菜，菜花，花生油等富含维生素K的食物。休 闲 居 编 辑

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