请问:哮喘病人吃什么食物能够对哮喘有一些作用?谢谢!
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发布时间:2005-07-08 17:30:51
>>>>>>>>提问休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:哮喘病人要喝肉皮汤。肉皮属于角蛋白,具有极好的滋阴作用。可以用牛皮,也可以用猪皮。熬肉皮冻的时候,一斤肉皮加两升凉水,不要放香辣佐料,盖上盖儿,小火熬一夜,才能把肉皮炖化。不要一开始用大火,然后变小火;因为大火把肉变硬了,再熬就不容易分解。如果晾凉了,就成为胶冻状。记住了,小火大锅要通风。注意:小火是说水不要沸腾,水温应当在80度左右;大锅是说容积6升左右的锅,让热气在锅内回流;通风是说厨房不要密闭,不是要敞开锅盖。可见熬肉皮是很讲究的。不必在锅边守候,放心睡觉去吧。这样,第二天连渣带汤,在午饭的时候吃。汤液熬好之后,可能有一升左右。
由于肉皮经过长时间的加热水解,变成了氨基酸,极易被人体吸收,吸收率高达80%;这是一个人一天的最低需求量;可以增加,不要减少。为了好喝,可以把肉皮和50克生山楂,以及10个小红枣一起熬。也可以在肉皮汤里加入各种各样的蔬菜小块,比如,土豆小块、胡萝卜小块、黄瓜块、黄豆、花生米等。熬肉皮冻不必追求块状凝固;因为凝固结块之后,非常粘腻,反而不容易消化。注意把汤中的脂肪去掉,而且肉皮的肥油是不能吃的,因为脂肪制造高血脂。
那么现代医学怎样解释痰喘病——慢性支气管炎问题呢?病理解剖发现:死于慢性气管炎的病人,由于呼吸性细支气管和肺泡管、肺泡囊及其附有的肺泡,发生了纤维组织的增生,已经不能回收粘膜分泌物,致使痰液积聚堵塞,影响了通气功能。而这种病理改变,是不能复原的。因此,西医使用止咳化痰药物,是不能解决肺组织纤维化,这个根本问题的。只能采取肺移植的办法。动物试验说明,正常肺脏只有1∕3的肺泡在工作,而2∕3的肺泡是处于休眠状态。[纳气散]不是止咳化痰药物,而是激活休眠的肺泡去工作;这样,病人的呼吸功能就得到了恢复。所以说,[纳气散]是明朝以来,治疗老痰顽喘,比较有效的处方。
以后几百年的临床使用,发现刘纯这个方法能够治疗现代病名:慢性气管炎及其并发症、支气管哮喘、支气管扩张等。
口服药引子加味[开胃汤]:生北山楂100克,广木香50克,沙参50克,瓜蒌50克。每天一剂,水煎频饮。同时要吃肉皮冻。如果病人出现了其它的临时症状,可以在[开胃汤]里加减相关的药物。出现饥饿感,能够吃肉了,再用[纳气散]。如果超过三个月不出现饥饿感,请勿使用此药。饮食结构要以高蛋白和高维生素为主。瘦肉和蔬菜,应该大量食用;否则就会营养不良。但是,不要吃高淀粉和脂肪;可以吃一些粗粮。有其它合并症,需要口服专科药物,应该距离本药半小时使用。禁忌辛辣发物。慢性气管炎是终身疾病,必须坚持终身治疗。
发生纤维化的那些肺组织,依然存在;依然不能改变肺纹理增粗的影像体征。
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