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日本ＱＰ公司经过临床试验最近证实，从鸡冠中提取的高分子物质透明质酸可提高皮肤的含水量，起到保持皮肤湿润的作用。据日本媒体报道，透明质酸是一种酸性多糖类物质，它存在于人体的眼睛晶状体、肚脐、关节液、皮肤及胸膜等地方。鸡冠、鲨鱼皮和鲸鱼软骨等动物组织中这种物质的含量也很丰富。ＱＰ公司通过临床试验证实，食用从鸡冠中提取出来的透明质酸，可增加皮肤的含水量，从而减轻皮肤的干燥程度。不过，它在人体内的吸收方式及进入肌肉组织的机制等问题还有待作深入研究。ＱＰ公司称，他们拥有从鸡冠中提取和大批量生产透明质酸的技术，并可把这种物质用于制造化妆品、眼药水和治疗关节炎的注射剂等的原料。
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