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美国罗切斯特大学研究人员发现，儿童缺铁会影响其理解数学问题的能力，这也许可以用来解释为什么高年级的男孩数学成绩一般比女孩好。 研究人员对５４００名６－１６岁的儿童进行研究后发现，缺铁的孩子在数学测试中得低分的可能性是同龄不缺铁孩子的两倍。女孩子尤其容易缺铁，因此她们的数学成绩相对比男孩差。 负责这项研究的霍特曼博士解释说，快速生长期间需要大量营养物质，女孩由于月经或饮食不好而容易失去体内大量的铁。美国３％的儿童有缺铁现象存在，而女孩缺铁的比率则达到９％。这种缺铁程度虽然还不至于引起贫血，但足以造成低分的可能。据调查，缺铁但无贫血的儿童成绩是８７．４分，缺铁同时又贫血的儿童成绩是８６．４分，而正常儿童的成绩则达到９３．７分。
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