咖啡保健胜水果蔬菜
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  发布时间：2004-04-22 06:05:36

　　咖啡供应给英国人的抗氧化剂超过生果和蔬菜，而抗氧化剂是预防癌症、心脏病和抗衰老的最佳物质。

　　其次是红茶，然后是香蕉，干的豆类和玉米。在这项研究中，美国科研人员测量了超过100种食物和饮料中的抗氧化剂含量——接着又收集它们的受欢迎程度的资料。休 闲居编 辑

　　约47%的英国人每日都饮咖啡，英国每天消耗7000万杯咖啡，美国的比率是50%.

　　人们每日喝一两杯就够了——而且要继续吃生果蔬菜。

　　英国咖啡协会一名发言人说：“这证实咖啡不但是安全的而且对健康有好处。”

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