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据中国药材集团公司信息中心提供的信息，一年一度的芋肉即将产新应市。从芋肉生产来看，河南、陕西等地２０世纪７０年代种下去的大批芋肉树都已进入挂果期，浙江也涌现出一批新生力量，芋肉产量将逐年增大（大小年因素除外），全国芋肉面临产大销的风险。 浙江芋肉质量最好，上市时间又比河南、陕西早，因此往往对全国芋肉市场的供求关系和价格走势有较大影响。 去年，浙江芋肉是个特大丰产年，创造了年产９００吨的历史最高记录。新芋肉上市后，芋肉市价大幅度下落。今年，浙江芋肉遇小年。据产地一些行家告知，今年临安、淳安等地的芋肉是小年不小，比以往年份的小年产量要大得多。 行家最近到浙江芋肉产地的乡村实地走访后，预计全省产量在３００吨左右，其中临安、淳安各有１４０多吨，虽比去年产量要减少约６００吨，但比往年的小年产量要多得多（１９９９年和２０００年每年只有七八十吨）。今年小年产量不小，主要原因是早在上世纪７０年代种下去的一大批芋肉树苗近年来开始挂果，去年产量这么大，也是这个原因。据实地考察结果来看，这批青年期芋肉产量要占到一半多。明后年随着树龄一年年增长，每株树的单位产量还要增加。 今年上半年，浙江产区市价一般为每公斤３４－３５元，临安市场近期市价为每公斤２６．５元，社会存量有几十吨，多数在运销户手中；淳安县价格在２０－２２元，农民不愿出售，在农民手中还有不少存货。 据有关报刊报导，今年河南、陕西等地芋肉产量不如去年多。如是，加上浙江芋肉比去年少了６００吨，全国芋肉总产量比去年要少。因此，芋肉产新后，市场价格将保持相对稳定，或有小幅度回升，但要涨上去很多也是不现实的，经营户千万不要再炒作。同时，建议产区不要再发展芋肉树。
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