吃什么可以减少吸烟对身体的危害呢?
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发布时间:2005-08-27 01:02:36
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>>>>>>>>休闲养生网回答: 吸烟与饮食
合理调节饮食,可减少吸烟对身体的危害。日常生活中,少食一些含高脂肪的食物,如肥肉类食物;多喝茶,多吃新鲜蔬菜和水果。这样可以补充由于吸烟引起的维生素C和抗氧化剂的损失和减少,清除体内多余的氧自由基,帮助协调体内自由基的产生和清除、氧化和还原的平衡,保持身体健康。
维生素C能提高人体免疫力,抑制癌细胞的形成。而吸烟者的维生素C消耗量比常人高出30%,因此吸烟的人应当多食用新鲜蔬菜和水果,如西红柿、土豆、青椒及柑桔类,没事多吃点,哈哈。
另外,烟气中的一氧化碳会与氧争夺与血红蛋白结合,使氧的运输变得困难。多食含铁丰富的黄豆、蛋黄、含维生素B12丰富的牛奶和含维生素C丰富的苹果等,会有效地降低一氧化碳的毒性,因为维生素C有助于人体对铁的吸收,而铁剂和维生素B12能阻止一氧化碳与氧争夺血红蛋白。此外,尼古丁随烟气进入人体中,会使胆固醇附于血管壁上,导致血管硬化;而牡蛎中的大量牛磺可以将胆固醇分解掉,因此多食牡蛎可解尼古丁中毒;还有人在牛奶、蚕豆、水果中发现了尼古丁的克星,这些食物中含有维生素B2可分解焦油中的3,4-苯并[a]芘化合物,分解后的化合物又会随纤维素排出体外,故还应多食青菜。
美国一项调查报告指出:坚果和粗粮等富含维生素E的食物,可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%,他们发现血液里维生素E含量最高的人得肺癌的比例下降,吸烟时间最短而维生素E含量高的人预防效果最佳。最后得出结论:血液里含有适当数量的维生素E还对其他类型的癌症,比如前列腺癌,以及心脏病、中风等疾病有预防作用。
吸烟与饮茶
科学研究表明,饮茶可减轻吸烟的危害,因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除。
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