认识压力食物，拒绝吃进压力!
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  发布时间：2006-03-17 05:47:31

    吃进某些「增压」食物，也等于将可能诱发负面情绪的引信置入人体内，随时可能爆发压力危机～

    人体若摄取过多的「压力食物」，会对生理及心理层面造成程度不一的影响，轻则疲倦易累、心绪不定；严重的话，则会衍生出各种慢性病。休 闲 居 编 辑

    一般来说，含咖啡因、高油脂、高糖分、高蛋白质、高盐分的饮食都类属于压力食物。

    【含咖啡因饮料】

    喝少量的咖啡或是茶，里含的咖啡因有暂时振奋精神与情绪的作用；但是，长期仰赖咖啡因提神，反而容易导致焦虑与失眠等副作用，助长心头压力滋生。

    【高脂肪食物】

    油腻、煎炸食物及乳制品，脂肪含量都很高，会引起不良压力性效应—「动脉血管硬化」，而且加重消化器官的负担，使大脑血液集中到肠胃，精神因此无法集中而使压力倍增。

    【高糖分甜食】

    经常食用各种甜食，如精致糕点、糖果、巧克力等，会造成体内血糖失衡、胰脏疲乏，并连带影响到肝、脾、肠道功能，人就很容易感觉疲倦，对情绪也会产生负面影响。

    【高蛋白肉类】

    高蛋白食物包括海鲜、各种肉类及蛋制品，这类食物所含的磷质都很高，属于酸性食物，会在人体内造成酸碱不平衡及毒害，其中又以红肉(猪肉、牛肉、羊肉)最为严重。

    【高盐分调味】

    高盐分饮食容易造成精神萎靡不振，水分过度堆积在体内无法排出，整个人会觉得沉重无力，而且容易对甜食产生异常的渴望，尤其对于经期前后的女性来说，情况会更为严重。

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