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[山东菜]珊瑚金钩 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2005-09-09 01:52:47
原料: 嫩黄豆芽350克、红辣椒丝5克、葱姜丝各1克、木耳丝11克
做法: 豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝,酱油,料酒,醋,白糖,精盐浇开后,浇在豆芽上即成。休闲 居编 辑
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