药膳  菠菜
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  发布时间：2004-03-11 03:09:35

　　[名称] 菠菜

　　[性味] 味甘，性凉。休 闲 居编 辑

　　[归经] 入心、肾经。

　　[成分] 蛋白质、维生素、和矿物质。

　　[功能] 养血、止血、敛阴、润燥。

　　[主治] 衄血、便血、坏血病、消渴引饮、大便涩滞等。

　　[按语] 现代研究认为，菠菜营养丰富，多吃菠菜，有助视力。 每周吃二至四次菠菜，可减低视网膜退化的危险。

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