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[安徽菜]蜜汁红芋 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2005-08-16 12:15:20
原料:
红芋1000克 蜂蜜200克 冰糖125克休闲 居 编 辑
制作方法:
选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。
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