药膳  山楂
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  发布时间：2004-03-18 23:42:30

　　[名称] 山楂。

　　[性味] 性微温，味酸、甘。休 闲 居 编 辑

　　[归经] 入脾胃经。

　　[成分] 酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类及甙类。野山楂含柠檬酸、苹果酸、山楂酸、鞣质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质及脂肪等。

　　[作用] 消食健胃。行气散瘀，主治肉食积滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。

　　[按语] 山楂甘酸，入脾胃，功善助消化，消肉积，以治肉食油腻积滞见长。色赤入血分，又能活血散瘀，可治血瘀诸证。

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