肾虚食疗六款
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  发布时间：2005-10-23 05:48:09

　　锁阳苁蓉粥：锁阳10克，肉苁蓉10克，粳米100克。先将锁阳、肉苁蓉洗净，水煮50分钟，取药液备用。粳米淘洗后放入锅内，倒入药液，加适量水煮粥，粥熟烂后食用。本方温肾壮阳、润肠通便。

　　杜仲炒猪腰：杜仲10克，猪腰子一对。将猪腰用刀纵向剖开，去脂膜、臊腺，洗净备用。杜仲洗净，放沙锅内水煮50分钟，倒出药液，加淀粉调成糊，再将猪腰切成腰花，涂上糊。锅内加食油烧热，放入涂好糊的腰花爆炒，加入姜、葱、食盐、黄酒，猪腰熟后出锅，加入味精食用。本方补肾强腰。休闲 居 编辑

　　北芪虫草炖乌鸡：北黄芪50克，冬虫夏草15克，乌骨鸡1只。将乌鸡去毛及内脏，刮洗干净，切块，与北黄芪、冬虫夏草加水放入锅内同炖，鸡肉熟后，加调味品饮汤食肉。北黄芪可补气养血益脏，益精髓。此方补肾虚作用颇佳。

　　海狗肾粥：海狗肾15克，粳米75克。将海狗肾用温水泡24小时，取出剖开，去掉尿道层筋膜，切成块，粳米淘净待用。先煮海狗肾，放适量调料，煮至多半熟时放入大米煮粥，粥熟后食用。本方温补肾阳效佳。

　　姜附炖羊肉：生姜150克，熟附子25克，瘦羊肉250～500克。将生姜洗净去皮，羊肉洗净切块，与附子同放锅内加油、糖适量，慢火炖，待肉烂时加盐调味，吃肉饮汤，并尽量吃姜。附子为补肾壮阳名药，羊肉补中益气。此方对肾阳虚证有良效。

　　二仙炖狗肉：仙茅10克，仙灵脾（淫羊藿）10克，狗肉250克，肉桂6克，小茴香9克，生姜15克。将仙茅、仙灵脾、肉桂、小茴香四药洗净，装入纱布袋内扎口。把狗肉洗净，切块，置于沙锅内，放入药袋、生姜、食盐，加水炖至狗肉熟烂时，取出药袋，饮汤食肉。本方对肾阳虚引起的风寒湿痹证尤佳。

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