水晶虾仁“当上了大哥”
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  发布时间：2007-01-29 03:06:52

上榜地区：朝阳区

上榜餐厅：绿波廊餐厅 休 闲 居 编辑

地址：朝阳区东三环北路8号亮马河大厦商场二层

人均消费：100元-150元

第一名：水晶虾仁

主配料：虾仁、蔬菜沙拉等

口味：虾仁嫩滑有弹性，旁边搭配的蔬菜沙拉酸甜可口，十分清爽

本周点击率：950份

菜量：2人-4人食用

价位：120元/份

第二名：糖藕

主配料：藕、糯米、桂花蜜等

口味：清甜软糯，带有桂花的香味

本周点击率：900份

价位：22元/份

第三名：腊味广东菜心

主配料：腊肉、菜心、蒜等

口味：菜心清脆爽口，带腊肉的浓香味道

本周点击率：880份

价位：32元/份

第四名：烤鳗鱼

主配料：鳗鱼、土豆、小黄瓜、特制酱汁等

口味：鱼香四溢，配菜清爽可口

本周点击率：600份

价位：68元/份

第五名：千层塔塔肉

主配料：猪肉、冬笋、荷叶饼、花菜

口味：肉切成薄片做成塔状，用荷叶饼卷着吃，口味浓厚、酥烂滑软、肥而不腻

本周点击率：580份

菜量：2人-5人食用

周边考察：餐厅位于亮马河大厦内，邻近使馆区，靠近长城饭店、燕莎中心、希尔顿饭店、农展馆、京城大厦、昆仑饭店等，属繁华的商务圈。

榜说：提到上海菜，人们首先会想到水晶虾仁，作为上海百年老餐厅，绿波廊的水晶虾仁当仁不让地成为点击率最高的菜。人们喜爱的糖藕香糯不腻，自然可名列第二。而广东菜心和烤鳗鱼融合了各方口味，得到各方人士喜爱也是应该的。

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