罗宋汤－－ 好吃看得见(图)
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  发布时间：2006-10-31 19:08:22

关键词：罗宋汤

　　需要的材料：卷心菜，胡萝卜，土豆，西红柿，洋葱，西芹，牛肉

 　　需要的调料；番茄酱，胡椒粉，奶油，油、盐、糖适量备用。休 闲 居 编 辑

 　　做法：牛肉洗净，切成小块。汤锅放大半锅水，开大火煮沸，改用小火，漂去浮沫，炖上一会，别炖烂了

　　蔬菜洗净，土豆、胡萝卜、西红柿切好，卷心菜切丝，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁

　　取一口炒锅，锅烧热后放入油，奶油，油烧热后把番茄和洋葱炒香了再放入其它蔬菜，再放入番茄酱和，盐， 炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制到你觉得牛肉够软再根据口味放盐和糖调好就行了。