《健康与疾病的营养270个怎么办》之二百五十二----家庭如何自制管
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  发布时间：2003-11-01 17:35:24

    在家庭中自制匀浆混合奶步骤如下：
    1.浆各种食物单独加工制成熟食，牛奶煮沸，鸡蛋煮熟去壳，肉末蒸熟，蔬菜炒熟或煮熟，稠粥或烂饭等均备齐。
    2.将上述食物冷却后，把一种或多种食物的一部分，用少量牛奶混匀放入捣碎机内搅拌，然后浆全部牛奶或豆浆等液体再加入到搅拌好的匀浆液中再次搅拌。休 闲 居 编 辑
    3.将搅拌好的匀浆混合奶装入容器内（葡萄糖瓶）经密封消毒约15--20分钟。瓶盖要插透气针头。如果少量应用也可临时制作。
    4.将装好瓶的已消毒过的匀浆混合奶待冷却后放入冰箱内保存。不宜超过24小时，灌注时最好将使用的匀浆液先加温。

主编：刘存英

北京医科大学中国协和医科大学联合出版社出版

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