提高免疫力的凉菜
  人气： 64 【字体：大 中 小】
  发布时间：2005-06-03 22:03:20

    凉拌海带丝

    将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时，捞出放凉，不需加盐，加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，即可食用。休 闲居 编 辑

    现代药理学研究表明，海带可增强单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。

    凉拌芦笋丝

    先将鲜芦笋300克洗净，削去老皮，然后切成细丝，加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀。

    芦笋的抗病能力很强，在生长过程无需打农药，是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2，烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实，芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗氧化等保健作用。

≡ 查看、发表评论 ≡