白领健康：美式健康饮食指南
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  发布时间：2004-11-04 21:00:05

　　一、60分钟锻炼才能控制体重

　　有规律的参加一些身体锻炼，减少久坐的活动对于促进身体健康、良好的心理状态和健康的体重是行之有效的。休 闲居 编 辑

　　每天坚持至少30分钟的中强度锻炼可降低成人患慢性疾病的几率；

　　成人每天坚持大约60分钟的中度到强度的锻炼，可控制体重的增加。
同时注意不要摄入过量的碳水化合物；

　　每天参加60分钟到90分钟的中强度锻炼，可让减肥后的成人保持体重。

　　如果条件允许的话，你可在参加锻炼前咨询健康管理专家。

　　二、每日两杯果蔬汁

　　我们的身体每天都需要水果和蔬菜，因此每天喝两杯水果汁或蔬菜汁。

　　吃大量不同种类的水果。

　　选择多种深色蔬菜，含淀粉丰富的土豆以及豆类。

　　每天吃2两以上的粗粮食物，且每天的食物最好一半为粗粮。

　　每天饮用4500克脱脂牛奶或低脂肪牛奶。

　　三、要吃肉更要吃豆

　　每天来自饱和脂肪酸的热量应该少于身体总共所需热量的10%，并尽量减少转脂肪酸食物的摄入。

　　尽量吃鱼、坚果和植物油。

　　选择肉和禽类食物、豆类产品。

　　选择牛奶和牛奶制品时要注意尽量选择低脂肪或脱脂脂肪。

　　四、每天可以喝一杯酒

　　男性每日最多可喝两杯，女性最多可喝一杯。

　　打算怀孕的女性以及儿童、青春期的少年，服药的病人应该被限制饮用酒精饮料。

　　从事驾驶或操作机器等需要高度集中注意力，不应该选择酒精饮料。

　　五、水果要选粗纤维

　　选择纤维丰富的水果、蔬菜和粗粮食物，尽量选择含糖和热量低的食物。在食用含糖食物的时候要注意保持口腔卫生。

　　六、吃盐不超一茶匙

　　每人每天食用盐不应该超过2300毫克，注意选择低含盐类食物。

　　七、生熟食品要分开

　　为了避免受到食源性疾病的侵害，你需要：

　　勤洗手，清洗各种食物的表面。

　　购物、做饭或储存食物时应注意不要把生熟食物混杂一起。

　　做饭时应该确保火温和烹饪时间足以把微生物细菌杀死。

　　易腐食物应该及时冷冻，给食物除霜的方法要正确。

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