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珊瑚金钩
人气： 44 【字体：大中小】
发布时间：2005-07-05 21:00:27

　　【原料】嫩黄豆芽350克、红辣椒丝5克、葱姜丝各1克、木耳丝11克。

　　【制作过程】
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　　1、豆芽洗净去根，放入开水中煮熟，捞出控水，装盘。

　　2、香油烧至5成熟，放入花椒粒炸成金黄色捞出，将辣椒丝，葱姜丝放入，再依次放入木耳丝，酱油，料酒，醋，白糖，精盐浇开后，浇在豆芽上即成。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来源：泉水蔬菜网

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