清新养颜龟灵膏冰
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发布时间:2006-04-07 05:42:32
材料:
现成龟灵膏酌量、刨冰少许、赤砂糖300克、清水2杯
制作方法:
1.先将赤砂糖和清水一同煮成糖水,放凉后移入冰箱冰至凉透。
2.碗内先放刨冰,再将龟灵膏切丁放入,最后淋入糖水,食用时拌匀即可。 休闲 居 编辑
Tips:
1.龟灵膏是南方夏季街头常见食品,是由多种药材煮制而成的一种膏状物,又祛暑解热的作用。超市中有售听装的龟灵膏。自制龟灵膏较麻烦,所以建议买现成的。
2.选购时以客家龟灵膏较香,且柔软富弹性。
3.由于龟灵膏微带香草味,且毫无甜度,加上刨冰易化水,所以糖水的浓度要高,才能达到甜的效果。
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