吃鱼也需“忌口”
  人气： 71 【字体：大 中 小】
  发布时间：2004-04-16 16:56:36

　　吃鱼能健脑益智，益寿延年，是人所共知的。但吃鱼也有“忌口”，不可掉以轻心。

　　带鱼：性温、味甘、咸，古称发物，多食动风发疥，过敏体质者应慎食。有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用。咳嗽气喘者也不可食之。同时，还不能用牛、羊油煎炸。
休 闲 居 编辑
　　鲳鱼：亦称平鱼、银鲳等。性味甘、平、淡。由于鲳鱼含胆固醇较高，高血脂和冠心病患者忌食。再者其鱼子有毒，古称“令人泻痢”，不可食用。鲳鱼也不可用牛、羊油煎炸。

　　黄花鱼：为大黄鱼和小黄鱼的统称。性味甘、平，古称发物，认为“多食发疮助热”，多食生痰，故胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者慎食。黄花鱼也不能用牛、羊油煎炸。

　　鲥鱼：性味甘、平。疳痼、疥癞、咯血、哮喘病人及部分体质过敏者的皮肤病患者慎食。

　　凤尾鱼：性味甘、温。多食发疥，助火动痰，有湿热疮者忌食。

　　鳜鱼：性味甘、平。鳜鱼为虚劳食疗要品，寒湿者不宜食，若加入姜、葱无此弊。咯血、哮喘病人不宜食用。

　　鲫鱼：性味甘、温，不能与麦冬、沙参同用，不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食。

　　鲢鱼：性味甘、温。凡是感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者不能食用。

≡ 查看、发表评论 ≡