健康饮食 |
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别具风情的鲜花餐 法国人钟情于大波斯菊、秋海棠和紫罗兰。他们通常把鲜花捣碎，榨出汁液，混合在各种菜肴或糕饼之中。在一些高级宴会上，人们喜欢品尝用蜂蜜渍过的小月菊，或是把刚刚摘下的新鲜月季蘸着蜜汁吃。 休 闲 居 编 辑 奥地利食用鲜花的方法很是浪漫。在维也纳，众多的咖啡馆和酒吧，几乎无一例外都备有果汁“珊瑚草”，当你酒水饮足之后，嚼上一枝珊瑚草，顿觉爽口。 在秘鲁、智利和阿根廷，用红色、紫色、白色的天竺葵烘制的“三明治”和油炸丁香花，是当地人最感兴趣的鲜花食品，而哥斯达黎加、巴拿马、厄瓜多尔、海地的人们，则更喜食榴斗仙人掌。 地中海的马耳他，烹饪的鲜花汤名扬四方。梨花、凤尾花与草莓合做的“三色汤”，还有将葫芦花切碎制做的“碎花汤”，不胜枚举，为这个风光旖旎的岛国增添了别种风情。 时下，用鲜花做成的菜肴在世界各地很受人们青睐，更有许多人在酒和饮料中放入鲜花，使饮品独具芬芳。 法国人钟情于大波斯菊、秋海棠和紫罗兰。他们通常把鲜花捣碎，榨出汁液，混合在各种菜肴或糕饼之中。在一些高级宴会上，人们喜欢品尝用蜂蜜渍过的小月菊，或是把刚刚摘下的新鲜月季蘸着蜜汁吃。 奥地利食用鲜花的方法很是浪漫。在维也纳，众多的咖啡馆和酒吧，几乎无一例外都备有果汁“珊瑚草”，当你酒水饮足之后，嚼上一枝珊瑚草，顿觉爽口。 在秘鲁、智利和阿根廷，用红色、紫色、白色的天竺葵烘制的“三明治”和油炸丁香花，是当地人最感兴趣的鲜花食品，而哥斯达黎加、巴拿马、厄瓜多尔、海地的人们，则更喜食榴斗仙人掌。 地中海的马耳他，烹饪的鲜花汤名扬四方。梨花、凤尾花与草莓合做的“三色汤”，还有将葫芦花切碎制做的“碎花汤”，不胜枚举，为这个风光旖旎的岛国增添了别种风情。 |
