面包里加叶酸少生残疾婴儿
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发布时间:2007-04-05 08:31:42
英国政府科学委员会认为,所有面粉里都应添加叶酸,以减少残疾婴儿的出生。政府已经向孕妇们建议在怀孕期间补充叶酸,但大夫们认为许多怀孕是在无计划的情况下进行的,因此,政府的建议会被某些人所忽略。积极分子很久以来一直在呼吁向制面包的面粉里添加叶酸,现在终于获得了政府有关部门的支持。
政府的报告指出,93名婴儿受到了神经系统方面缺陷的影响,其中38名婴儿是可以由面粉中添加叶酸避免缺陷。1998年,英格兰、威尔士和北爱尔兰共有107名婴儿有神经系统方面的缺陷,1997年仅苏格兰就有74名新生儿,有神经系统方面的缺陷。在100克的食物中添加240微克的叶酸,则可以避免41%神经系统方面的缺陷的发生。休 闲 居 编 辑
摘自:人民健康网
日期:2001.8.28
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