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红薯真的有助减肥? 王小丫的<开心辞典>介绍说红薯是很好的减肥食品,还说最新研究补钙也会减肥.我在网上也看到很多红薯可以减肥的知讯,据说红薯热量很低,和同等的米饭比起来,热量却只有3分之一.富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,又能阻止糖类变为脂肪,大家对此有什么见解? 休 闲 居 编 辑 我很喜欢吃烤红薯,红薯吃起来是甜的,为什么还是低热量呢?我可以把红薯作为每天三餐其中一餐的主食吗?另外,我还想了解玉米是否也是低热量的食品?它也是粗粮吧 >>>>>>>>休闲养生网回答： 这些食物的热量低，主要是因为纤维素含量高。因为它们都是天然食品，加工的少。红薯是一种很好的主食，可以和其他主食搭配起来吃。玉米也是一样。 至于可以阻止糖类变成脂肪，最好别当真。 |