水果和饭菜一起吃会影响营养成分吗？
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  发布时间：2007-04-15 16:21:16

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休 闲 居 编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

各类食物中，水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，而是直接进入小肠就被吸收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一两个小时，甚至更长的时间。

如果您进餐时先吃饭菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞着消化快的水果；所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内摄氏三十六七度高温下，容易腐烂产生毒素，这就是身体病痛的原因之一。

至于饭后马上吃甜点或水果，最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程，胃内食物容易腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西，产生胃气，形成肠胃疾病。

饭后喝汤的最大问题，则在于冲淡食物消化所需要的胃酸。所以，吃饭时最忌一边吃饭、一边喝汤，或是以汤泡饭，或是吃过饭后，再来一大碗汤，这都容易阻碍正常消化。

正确的进餐顺序应为：汤→青菜→饭→肉→半小时后水果。
如果伱不想发胖
水果最好在饭前30分钟食
因为水果会阻碍脂肪燃烧，会积聚脂肪

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