医用化学问题
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发布时间:2007-04-25 08:31:28
>>>>>>>>提问洗米的水中什么物质遇碘酒变黑?止痛药中什么成分会把那变色的水变成紫色?维生素C中什么成分会把那紫色物质中和?
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:洗米的水,含有淀粉,淀粉遇碘酒变色。止痛药的主要成分是水杨酸,也许是碘酒中含三价铁,不然不可能会有紫色,要按照这样的话,水杨酸与三氯化铁水溶液生成特殊的紫色,而维生素C能将三价铁还原到二价,所以紫色褪去!!!
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