酸甜莴笋
  人气： 31 【字体：大 中 小】
  发布时间：2007-05-05 07:35:52

【原料】

嫩莴笋500克，鲜西红柿2个，青蒜25克，柠檬汁（或鲜橙汁）75克，砂糖30克，凉开水50毫升。精盐少许。
【制作过程】 休 闲 居编 辑

1、 莴笋去叶、削皮、去根，切丁后用开水氽一下；鲜西红柿去皮，切块；青蒜切末。

2、 将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀，调好口味，再放莴切身丁、西红柿块、青蒜末拌匀，入冰箱贮存，随吃随取。

【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口。

≡ 查看、发表评论 ≡