健康饮食 |
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常喝多糖饮料易患尿路结石 本报讯 据《健康》报道，近年来，随着生活水平的显著提高，人们的饮食结构发生了很大的变化，其中最具有代表意义的有二：一是以米面主食为主的饮食结构悄然转变为以肉、蛋、奶、菜等副食为主的饮食结构；二是琳琅满目的各种饮料也充当了餐桌上的配角。 医学研究发现，高动物蛋白饮食可致尿液中的钙和尿酸增加，尿液pH值（酸碱度）下降，使尿酸结石的发病增加。而多糖饮料，尤其是果茶、番茄汁、番茄酱等富含草酸的食品，可大大增加草酸结石的发病率。休 闲 居 编 辑 据统计，我国尿石症患者中草酸盐结石的患者约70％以上，因此，仅喜欢喝饮料一项，就可使许多原本可患可不患泌尿系统结石的人发病。 可见科学进食对于有尿石症家庭史但尚未发病的人来说，更加重要。 |