用黄豆自作豆浆饮用,能替代补钙吗
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发布时间:2007-08-17 22:49:02
>>>>>>>>提问因为我吃钙片,常出现严重便秘,听说黄豆含钙,就自己用黄豆作豆浆,可不知能不能补钙
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:豆浆钙含量并不高,如果想补钙可以用豆腐,北方的豆腐制作程序中有一项是点卤水,这就是给豆腐加钙的过程,那种嫩嫩的南豆腐、日本豆腐都没有经过这道工序,也就不具备补钙的功效了
豆浆用来补充蛋白质还可以,但效果也不如牛奶,因为动物蛋白比植物蛋白更容易吸收
不过豆浆也有它好处,豆浆有美容养颜的功效,这是不容置疑的
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