不吃早餐会不会长胖?
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发布时间:2007-08-18 09:26:08
>>>>>>>>提问我一般不吃早餐,又很胖.SO帮帮我啦~~
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:不吃早餐往往更会长胖
调查表明,约2/3的青年人很少吃和基本不吃早餐,男青年不吃的原因,多是起得迟,懒得吃,多数的女青年,则是怕长胖,有意不吃。
不吃早餐或早餐凑合的一个不良后果是:降低上午的工作和学习效率。因为经过一个夜间,血液里的糖份己基本耗损,大脑与肌肉都需要及时补充能量。再一个后果是:不吃早餐反而会使身体更胖。这是因为早晨不进食,等着中午肚子唱“空城计”时才吃,吃起来就狼吞虎咽,午餐会吃得更多。在吃晚餐时这些人往往会这样想:“反正明天早上不吃,不如晚上多吃一点”。加之,在晚餐后,多数人少活动,常是看完电视就睡觉,吃下去的东西就必然会变成脂肪累积在体内。有人作过这样的试验,将一天的食量分作1、2、3、4、5次吃,结果是一日一餐的一组人长得最胖。另外,由于上午缺乏了食物对胆囊分泌胆汁的刺激,胆汁便在胆囊里浓缩,因此,不吃早餐的人,也增加了胆囊炎和胆石症发生的几率。还有人调查,发现长期不吃早餐的人,高血压、糖尿病发生的几率也较大。可见不吃早餐是不足取的。所以,年青人一定要吃早餐。
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帮你找了份营养早餐的食谱供参考:
营养早餐食谱
(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
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