中医“忌口”是怎么一回事?
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发布时间:2007-08-18 23:41:50
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忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类:一是某种病忌某类食物。如;肝病忌心啦;心病忌咸;水肿忌盐;骨病忌酸甘;胆病忌油腻;寒病忌瓜果;疮栉忌鱼虾;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一类是指某类病忌某种食物。如凡证见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人,忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食;凡外感未除、喉疾、目疾、疮饧、痧痘之后,当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品;凡属湿热内盛之人,当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热知音时;凡中寒脾虚、大病、产后之人,西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之;凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食,妊娠期禁用破学通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品。
另外,中医学还认为,营养固属重要,如果摄入不当或过多,非但不能取得预期效果,甚而还会出现病态反应,故文献中又有“酸走筋,多食之令人癃;咸走血,多食之令人渴;辛走气,多食之令人洞心;苦走骨,多食之令人变呕;甘走肉,多食之令人免心”等论述。尽管某些论点可能出自“偶然性”的经验总结,但在未得到科学实验证明其是否有误以前,似乎不该轻易加以否定。对历代本草学所记载的各种“禁忌”,最好持谨慎与研究的态度。
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