蘑菇对肿瘤患者有副作用吗?
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发布时间:2007-08-19 00:47:14
>>>>>>>>提问蘑菇对肿瘤患者有副作用吗?
>>>>>>>>休闲养生网回答:
蘑菇对肿瘤患者应该有好处呀。我妈妈患病那会,肿瘤研究所的朋友告诉我羊肉和香菜不要吃,胡罗卜吃得越多越好。还有人说蘑菇对肿瘤患者有好的!
蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最多,消费量最大的食用菌。
蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70—90%,享有“植物肉”之称,蘑菇所含的多糖类物质,具有抗癌作用。蘑菇不仅营养丰富,味道鲜美,富含人体必需的赖氨酸等,还含有丰富的矿质元素,多种维生素及酶类。属于健康食品,爱到各国人民喜爱。
蘑菇属于草腐生菌类,常用牛粪、鸡粪等禽畜粪和稻草、麦草等禾秆堆制培养料,原料堆制的碳氮比为30:1,蘑菇菌丝体生长适温为22—26℃,子实体发生的适温为14—18℃,属于偏低温恒结实性菌类,一般安排在秋季栽培。休 闲 居 编 辑
古田县1972年就大规模引种,主要为宁德、三沙等罐头厂生产原料菇。产地主要分布在大东地区的大甲、杉洋、卓洋等乡镇,产量保持在500—1000吨左右。
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