关于饮食健康的问题?
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发布时间:2007-08-19 12:25:07
>>>>>>>>提问我们家用的是铁菜刀,没有用不锈钢刀,所以经常生锈,也没有怎么磨刀.切菜的时候就经常有锈记在上面,而且切菜的时候就留在菜上面,不知道这个锈被高温后煮以后吃的时候有没有问题,吃了会跟健康带来什么问题,还有就是用铁菜刀好还是不锈钢?谢谢
休闲 居 编辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:当然铁菜刀好了,铁锈没关系的,炒菜不是还用铁锅了吗?这样还有利于补铁呢!只不过有锈迹的话会影响菜色的美观,绝对不会影响饮食健康的,楼主放心吧!
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