20岁左右的青年人一天最多能吸收几个鸡蛋,
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发布时间:2007-08-19 12:42:28
>>>>>>>>提问同上.还有鸡蛋怎样吃才是最营养的?
休 闲居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋和豆浆中维生素C含量很低,所以吃鸡蛋喝豆浆时最好辅以适量的蔬菜
青年人一天根据自己的健康状况和食欲大概在2~4个左右,要注意的是不能和茶叶一块吃,茶叶蛋也是最不营养的一种!建议少吃!
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