为什么空腹吃水果不好?
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发布时间:2007-08-19 12:42:55
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休 闲 居 编 辑
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人在空腹的时候,会增加胃酸分泌,胃酸的浓度比较高。所以有些水果是不宜空腹进食的。比如西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分。空腹食用食物容易与胃酸发生化学反应,使胃压力增高,造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。在空腹时如果遇到较强的胃酸,容易与其相结合,凝结成难以溶解的硬块,引起胃柿结石症”。香蕉含有大量的镁元素。空腹吃很多的香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成体内血液中镁、钙比例失调,对心血管产生抑制作用,有害于身心健康。橘子汁中含有大量糖分和有机酸。空腹吃橘子会刺激胃粘膜,使脾胃满闷、嗝酸。
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