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牛肉应该怎么吃才营养？ 我1米73的个头 但是很瘦 不到100斤 听朋友说常吃牛肉身体可以壮实一点 所以想问下知情人士 关于牛肉的制作方法 怎样吃牛肉才够营养 还有啊 常吃牛肉真的可以让体格壮起来吗 （配合运动） 如果不能 有什么办法可以让体格壮实一点 体力充沛一些 休 闲 居 编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 牛肉最营养是刚刚烧熟的状态，这个状态营养流失不多，食物蛋白质已经变性利于人体吸收。牛排店里面的7分熟的牛排就很有营养。家里做牛肉的话可以用爆炒，短时间就出锅，还有牛肉羹，就是将新鲜牛肉丝在开水中捞一下放入牛肉汤中。这些都很营养。 |