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腰果所含的油脂是饱合脂肪酸还是不饱合脂肪酸? 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2007-10-20 05:09:36
腰果所含的油脂是饱合脂肪酸还是不饱合脂肪酸?如果是不饱合脂肪酸,是单不饱合脂肪酸还是多不饱合脂肪酸?同时是否含维生素E?休 闲 居 编辑
坚果类所含脂肪酸均为不饱和脂肪而且都富含维生素E,这些食物最好生吃,高温加工容易使不饱和脂肪变成饱和脂肪。
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