关于保健品的知识
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发布时间：2007-10-20 05:10:31
>>>>>>>>提问听说维生素E有很多营养功能,不但可以淡化色斑还可以令皮肤更加细腻光滑.那我想请问一下大家是不是所有人都能吃这个了,吃了会不会有什么不良作用了?还有像海王星辰卖的舒密尔橄榄油用来呵护皮肤会不会对皮肤有刺激性了?
>>>>>>>>休闲养生网回答：
天然维生素E的生理功能
延缓衰老。对于维生素E的抗衰老作用，目前普遍认为维生素E的抗氧化作用是其决定性因素。由于维生素E具有消除自由基的能力，可中断高速运转的自由基连锁反应，抑制多不饱和脂肪过氧化脂质的形成，所以，在抑制生物膜中多不饱合脂肪酸过氧化时，可减轻细胞膜结构损伤，维护细胞功能的正常运行。
休 闲居 编 辑
维生素E等天然抗氧化剂，通过消除自由基抗菌素氧化的作用阻断过氧化脂质的形成，以减轻和修复细胞膜结构损伤，为其具有抗衰老作用的一个重要原因。
维生素E的抗衰老作用，也与其可改善机体免疫功能有关。维生素E提高机体免疫功能又与过氧化脂质形成量减少的变化相一致。
体内多种天然抗氧化剂——自由基消除剂之间，有一定的协同作用：单一摄入维生素E的抗氧化和抗衰老的效果不如与维生素C或硒等联合摄入好。
机体衰老时，肝细胞周期也发生变化，而摄取维生素E或维生素E与维生素C同时服用后，可使该指标发生“逆转性变化”，所观察的自由基代谢的变化也与之相适应。故很有可能衰老状态下的肝细胞凋亡率的增大与自由基损伤作用有一定关系。
维生素E能抑制血小板凝集，改善微循环，保护毛细血管，降低其脆性及通透性。
维生素E可有效抑制脑组织中所含必需脂肪酸（脑组织中60%为脂质）细胞的衰退、坏死，以延长生命期，维持大脑健康旺盛的工作能力。
体内过氧化脂质含水量增多，是反映衰老的一个有重要意义的生化指标。
预防动脉粥样硬化。维生素E强化可降低血浆胆固醇水平、抑制平滑肌细胞增殖、抑制血小板粘连的凝集、抑制粘着分子的表达和功能、减少白三烯的合成、强化前列腺环素的释放、促进血管内皮细胞损伤及抑制内皮细胞凋亡等作用。维生素E的这些功能中以说明它具有预防动脉粥样硬化的作用。Hodis以充分有力的系列冠状动脉血管造影证实，每天摄入维生素E大于100国际单位，能够减慢轻、中或重度冠状动脉粥样硬化的进展，缓解轻度或中度病变的进展更优，每日补充维生素C或多种维生素则不能减慢冠状动脉粥样硬化的进展。
有试验说明，维生素E可以治疗动脉硬化症，预防静脉血栓症，治疗瘀血性心功能不全及心绞痛和急性脑梗塞。机理可能与维生素E维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性和脆性，促进细胞的增生和防止血细胞凝集以及改善局部血液循环、消除自由基有关。维生素E还可降低缺血性心脏病发作的危险性。它具有轻微的防止血液凝固的作用，这可以解释维生素E能降低缺血性心脏病发作危险性的流行病学调查结果。
美国曾于1986年对4万名无冠心病、糖尿病和高血压史的男性进行试验，每日给予100~200IU的维生素E，患冠心病的比例下降40% ，<0.001）。
辅助抑制肿瘤的作用。维生素E具有控制肿瘤细胞生长、降低或延缓体内肿瘤发生的作用。许多证据表明，维生素E对胃癌、子宫癌、乳腺癌、肺癌、咽喉癌等多种癌症具有积极的意义。维生素E的抗癌作用主要是阻止亚硝胺的形成，保护DNA分子和增强免疫系统的功能。其作用机理主要有：
维生素E作为一种天然的抗氧化剂，可以通过阻断过氧化自由基链反应成为细胞膜最重要的自由基消除剂，防止膜上的多不饱和脂肪酸氧化，其抗氧化能力在抗肿瘤细胞增生中起着重要作用。
维生素E是一种正相免疫调节剂，在正常和免疫抑制的疾病状态下，能够提高体液和细胞免疫反应，提高T辅助细胞功能和NK细胞活性，其作为激活免疫的因子，对于降低肿瘤的发生发挥着重要作用。
维生素E对肿瘤细胞具有生长抑制和调节分化的作用。
维生素E对肿瘤细胞具有调节细胞周期相关基因的表达及诱导细胞凋亡的作用。
对糖尿病并发症的预防作用。近年研究发现，葡萄糖可激活蛋白酶C（PKC）。已被激活的PKC会引起糖尿病一系列的相关病理变化，如血管通透性、收缩性、血管流变学及基因表达异常等。维生素E可减轻糖尿病的RKC活性，从而使糖果尿病鼠肾小球及视网膜功能得以改善。糖尿病慢性并发症是糖尿病患者主要的致残、致死原因。防治慢性并发症、提高生存质量是糖尿病治疗的重要环节
但是要注意，VE是脂溶性的维生素，小心吃多了会中毒
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