牛初乳哪种牌子的好?
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2007-10-20 06:03:27

>>>>>>>>提问

要提高免疫力,吃点牛初乳会不会好点,不晓得哪个牌子的要好点?

---

>>>>>>>>休闲养生网回答：

提高身体免疫力，最好是吃黄豆，黄豆是植物性的蛋白质，它的蛋白质含量比牛奶高12倍。而且比牛奶要便宜多了，也不会造成心血管的负担。

“黄宝石”




其实大豆对我们中国人来说是最普通的东西。记得小时侯，总是盼着过大年，过完年，就盼着二月二。这是个什么节日，我至今也不太清楚，只知道二月二能吃上炒豆子。那个年代，家家都很穷，可不像现在的孩子，见了那花生豆、怪味豆、巧克力豆……连眼皮都不翻。那时没有什么零食可吃。只是过年的时候吃点糖果、瓜子什么的，然后就盼着二月二吃炒豆子。记得每逢到了这时候，奶奶就把一把黄豆泡到水里，再撒上点盐，泡好了再晾干，到了二月二就放到就放到锅里炒。那炒出来的豆子，放到嘴里真是越嚼越香。有时还舍不得吃，第二天上学放到口袋里，在上学路上和小伙伴一起分享。另外我对豆制品情有独钟，我最喜欢把刚买的热豆腐，割成方小块，然后把妈妈做的韭花酱滴上香油，趁热蘸着吃，那才叫美味可口。

还有那热乎乎的鲜豆浆，泡上刚刚炸出来的热油条，那也叫一绝。另外还有豆腐箱子、春芽豆腐、麻辣豆腐、豆腐干、豆腐皮……想起来也叫人馋涎欲滴。可惜这些美味佳肴，八年前我就和它们说拜拜了。我得的这个病就是不能吃这些豆类的东西。我经常恨恨的想，等万一病好了，我一定先吃上一肚子豆腐，再喝上一肚子豆浆……这就是我对大豆的朴素的情感，局限的认识了。学了《营养免疫学》，我才彻底明白了大豆的真正价值；我才能从科学的高度认识到它对人类的益处；我也才真正知道怎样科学的享用它。于是我就愈加喜欢、珍爱我们的“黄宝石”——大豆。

早在五多年前，我们的祖先就开始种植大豆，食用大豆，并且一直沿用下来，成为中国人生活中必不可少的重要食品。你看过去人们，吃豆油、喝豆浆、蒸窝头、摊煎饼，甚至做咸菜、喂骡马，样样都离不开大豆。可见我们中华子孙世代繁衍、长盛不衰，与大豆的功劳是分不开的。因此中国人早就对大豆有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中就告诉我们“久食大豆，可令人长肌肤，益颜色，填骨髓，增气力……”1804年一艘帆船由于装载的东西少，怕海上浪大翻船，于是把一些大豆放到船上当压船物。这样终于将大豆带到美国。当时美国人并不重视它，直到25年后才开始种植它，然后当作饲料来喂牛。亨利·福特还用大豆来制造汽车的塑料零件，1935年以前每部车使用60磅大豆。后来科学家们才发现，大豆不仅是一种饲料作物，而且是一种良好的蛋白质及食用油的重要来源。直到最近几十年，由于美国人食用过多动物性的食品，而导致大量的人肥胖，疾病，因而科学家转而研究大豆，并逐步发现大豆的种种好处。日本人很精明，当他们知道了大豆的价值后，号召国民都来食用。他们现在每年人均食用大豆60斤，而我国还不到5斤，因此日本一跃成为世界上最长寿的国家。因此我们的大豆现在名扬全球，成为世界上保健新宠。

营养免疫学诞生以来，我们就有幸看到了陈昭妃博士带领着科学家研究出的新成果， 知道大豆不仅是蛋白质的绝佳来源，而且大豆内含有一万种植物营养素。它对提升人的免疫力，它的营养价值，仙人掌能与之媲美外，是世界上我们所知的任何植物都不能比拟的。昭妃博士在她的《食用植物与营养免疫学的科研报告》里，有一章里专门对大豆进了详细的阐述。她告诉我们：大豆含有很高的优质蛋白，约是肉类的两倍，牛乳的十二倍……然而更可贵的是，大豆的热量只是牛肉的一半而且不含饱和脂肪酸和胆固醇，所以人们吃了既有营养又不会肥胖。更令人兴奋的是，研究还发现大豆里含有一种植物营养素叫三羟基异黄铜，它能阻断毛细血管向血癌细胞供给营养，是大豆对人类最卓越的贡献。此外大豆还含有多种维生素、纤维素和矿物质，因此它对人体大有裨益。比如它能预防骨质疏松，心脏病及一些现代病。像丞燕公司在它的期刊上发表的一些科研成果：大豆可以控制血糖，降低糖尿病并发症。大豆可以减肥，因大豆含有活动四钛，可以加速脂肪分解使体重减轻。大豆有益心脏，因大豆含有不饱和脂肪酸和脂肪亚油酸，大豆的饱和脂肪酸不含胆固醇，这两种重要因素都有助于心脏的正常运作……

既然大豆有如此高的营养价值，过去我们也吃它，为什么健康仍不光顾，疾病照常不误，学了“营养免疫学”我才恍然大悟，原来过去吃得不科学。比如我们的豆腐、豆浆、人们在做它的时候，把豆渣都扔掉了，而大部分植物营养素都在豆渣里，被我们白白的扔掉或喂猪，过去由于我们不懂得科学总爱做这种舍本逐末的事情。因此昭妃一再告诫我们一定要吃完整的食物。还有90%的营养素、95%的抗癌物质是热过敏，而我们在加工豆类产品时温度肯定是很高的。但是不加温也不行，加热到65度左右就可以了，再把皮剥去，因为豆皮对人的关节不好。这样既把毒去了，又保存了其营养价值，以达到最佳效果。如果您觉得这样做太麻烦了，那也没关系，丞燕公司已经为您准备好了“沛能”等产品，那里面含有很多大豆，用的是高科技的喷雾干燥法、冷冻干燥法，将大豆的营养价值全部保存下来，而且易于人体吸收。如果您有幸吃上它，就会大大提升您的免疫力，预防很多的疾病。

中华民族吃了五千年的大豆，但由于科学水平的限制，并没有很好的利用它，而今“营养免疫学”教会了我们深刻的认识它，科学的利用它，我们将世代受益。所以我心里非常感激、非常高兴。高兴之余，就更怀念大豆。常想，我就是不能吃点炒豆子，韭花蘸豆腐也行啊，可自己就没这口福，可怜，可悲啊……不由得“念天地之悠悠，独怆然而涕下……”。悲泣之余转而一想，如果能通过我的工作，我的努力，让人人都了解大豆，认识大豆，科学的吃上大豆。那又是件多么有意义的事啊，我也算没枉活一生。

这就是大豆，这就是我不能释怀的大豆情节，这就是经过科学家指点迷津让我们认识的宝物。它是健康的基石；它是生命的珍品。把它誉为“黄宝石”，它当之无愧。而它对人类的贡献，对生命的奉献，是任何的、真正的宝石无法企及的。

来源：QQ：592258779 http://www.eexcelbj.com