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关于疯牛病 我是一个键身爱好者 我每天都要吃很多牛肉 我吃的牛肉一般是从市场买来新鲜牛肉 煎熟后吃 或者直接在超市里买来阉制好的牛排煎熟吃 我担心万一哪天我吃了带有疯牛病的牛肉被传染了怎么办？ 休 闲 居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 疯牛病的预防方法： 为了防止疯牛病和羊瘙痒病在中国发生传播，必须建立行之有效的规章制度。 第一，不能从有疯牛病和羊瘙痒病的国家进口牛羊以及与牛羊有关的加工制品，包括牛血清、血清蛋白、动物饲料、内脏、脂肪、骨及激素类等。1990年，由中国动植物检疫总所起草，农业部批准的《关于严防牛海绵状脑病传入我国的通知》是十分及时有效的。 第二，对于动物饲料加工厂的建立和运作，必须加以规范化，包括严格禁止使用有可疑病的动物作为原料，使用严格的加工处理方法，包括蒸气高温、高压消毒。 第三，建立全国性的监测系统，与世界卫生组织和有关国家建立情报交换网，防止疯牛病和羊瘙病在中国的出现。对人类中的CJD和GSS等病也要进行统计监测，确保人民的身体健康。 第四，在从事研究和诊断工作时，要注意安全防护。实验用具一般要用1 mol/L的氢氧化钠处理1小时，清洗后高温高压消毒1小时；带有致病因子的溶液、血液要用10%的漂白粉溶液处理2小时以上。只要有关部门坚持原则，疯牛病和羊瘙痒病是可以预防的。 目前还没有什么行之有效的办法彻底根治疯牛病。 辽宁省东方临床医院 www.lndf.cn 地址：沈阳市沈河区东滨河路28-4号(沈阳市小河沿动物园正门北走90米) 咨询电话：024-24083666 传真：024-24083266 邮编：110011 |